きよら通信  〜きよら鍼灸院 高野のブログ〜

祐天寺駅から徒歩3分の住宅街にある小さな一軒家で鍼灸マッサージ治療をしています。

白無花果のお酢煮

梅干しのような外見ですが
「白無花果のお酢煮」
です。
山形の郷土料理だそうですが
白い無花果自体、外国産のドライフルーツでしか見たことないなあ。
初めていただきました。
甘酸っぱくて無花果の種がプチプチしていて美味しい!
ありがとうございます。